1)podaj skład pierwiastkowy i reakcje charakterystyczne dla tłuszczów,białek ,glukozy,skrobi
2)zapisz 3 równania reakcji spalania propenu
3)jakie grupy funkcyjne mają następujące pochodne węglowodorów_-alkohole,aldyhydy,ketony,kwasy organiczne,estry, podaj ich wzory.
z góry dziękuje
More Questions From This User See All
1.
Tłuszcze
Węgiel, wodór, tlen
Estryfikacja-otrzymywanie tłuszczów
Hydroliza
Białka
Węgiel, wodór, tlen, siarka, azot
Ksantoproteinowa
Biuretowa
Peptyzacji
koagulacji
Glukoza
Węgiel, wodór, tlen
Próba Trommera, prób Tollensa
Skrobia
Węgiel, wodór, tlen
Hydroliza, fotosynteza
2.
2C3H6 + 9O2 --> 6CO2 + 6H2O całkowite
C3H6 + 3O2 --> 3CO +3H2O półcałkowite
2C3H6 + 3O2--> 6C + 6H2O niecałkowite
3.
alkohole-ROH- ; - hydroksylowa
estry-RCOO- ; - estrowa
kwasy organiczne-RCOOH- ; - karboksylowa
aldehydy-RCHO- ; aldehydowa
ketony -RCOOR - karbonylowa