1.Napisz stosując wzory półstrukturalne równania reakcji otrzymania tłuszczów:
a) trioleinianu glicerolu
b) oleinianu distearynianu glicerolu
2.Oblicz zawartość procentową tłuszczu w orzechach laskowych wiedząc że 250g tych orzechów zawiera 35g tłuszczu
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Zadanie1 w załączniku
Zadanie2
Z def. stęż. procent.
250g orzechów------35g tłuszczu
100g orzechów-------xg tłuszczu
x = 14g tłuszczu
x = 14%