do steżonego roztworu wodorotlenku sodu + fenoloftaleina dodano kwas palmitynowy i to wszystko ofrzewamy
rownanie reakcji bedzie wygladalo tak NaOH + C₁₅H₃₁COOH--->NaC₁₅H₃₁COO + H₂O
prosze o wnioski i obserwacje
dawid7800
NaOH + C₁₅H₃₁COOH--->NaC₁₅H₃₁COO + H₂O, jak wiesz kwas palmitynowy jest substancja biala nierozpuszczalna w wodzie, takze dodanie kwasu do stezonego roztrworu NaOH z dodatkiem fenoloftaleiny jako wskaznikiem, mozem zaobserwowac powolne rozpuszczanie sie kwasu, kolor roztwory rzchodzi w metny. takze przy nadmiarze kwasu - do calkoitego przereagowania z wodorotlenkiem, obserwujemy tez ze fenoloftaleina tez blaknie ale nie znika kolor, poniewaz tworzy sie sól slabego kwasu z silna zasada i to jest przyczyna zblakniecia, a taka sól moze hydrolizowac w srodowiku wodnym.