1.kwasy stearynowy i palmitynowy należą do......i maja grupe funkcyjną ...
2.wyższe nienasycone kwasy tłusczowe nosza nazwy.... , ......i ....
3.oleje sa to....wyższych.....i.....
4.reakcja estryfikacji to reakcja....z .....a w jej wyniku powstaje....i....
5.mydło jest sola ...lub....(czego?).......
6.reakcja oleju -trioleinianu gliceryny z wodorem to reakcja........
7.po intensywnym ogrzaniu tłuszczu wydziela sie biały nieprzyjemnie pachnący gaz zwany....
8.woski sa to ......wyższych .....i......
9.zapisz reakcje estryfikacji w wyniku której powstaje tripalmitynian gliceryny podpisz substraty i produkty
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
1.kwasy stearynowy i palmitynowy należą do wyższych kwasów karboksylowych i maja grupe funkcyjną COOH.
2.wyższe nienasycone kwasy tłusczowe nosza nazwy OLEINOWY , ......i ....
3.oleje sa to sole wyższych kwasów karboksylowyc i.....
4.reakcja estryfikacji to reakcja kwasu karboksylowego z alkoholem a w jej wyniku powstaje eseter i woda.
5.mydło jest sola wyższego kwasu karboksylowego lub....(czego?).......
6.reakcja oleju -trioleinianu gliceryny z wodorem to reakcja utwardzania tłuszczów.
7.po intensywnym ogrzaniu tłuszczu wydziela sie biały nieprzyjemnie pachnący gaz zwany akroleiną.
8.woski sa to ......wyższych .....i......
9.zapisz reakcje estryfikacji w wyniku której powstaje tripalmitynian gliceryny podpisz substraty i produkty