Question

1) Zastosowanie Glukozy

2) Jak powstaje: glukoza , fruktoza , sacharoza ?

Proszę podać również wzory ;)

Z góry dzięki

Answer 1

1.Glukoza to jeden z węglowodanów, jest podstawowym źródłem energii, wykorzystuje się ją przede wszystkim w:

 

a) medycynie:

 

- wspomaga serce

- pomaga w schorzeniach  wątroby 

- potrzebna do konserwowania krwi

- tzw. kroplówki

 

b) przemyśle:

 

- przemysł włókienniczy - barwienie włókien

- przemysł cukierniczy, nadaje produktom słodki smak ( wyroby cukiernicze )

 

2. 

Glukoza,Fruktoza to cukry proste i mają wzór -  C6H12O6  natomiast Sacharoza to cukier złożony (dwucukier) o wzorze C₁₂H₂₂O₁₁

 

Glukoza jest wytwarza w procesie fotosyntezy - wzór -

 

6 CO₂+6H₂O + energia słoneczna  -----> C₆H₁₂O₆+6O₂

Fruktoza  ::----:: to samo.

Sacharoza - wzór - C12H22O11 , powstawanie -

 

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O + energia słoneczna  ---> C₆H₁₂O₆ ( glukoza ) + C₆H₁₂O₆ (fruktoza )

czyli połączenie glukozy i fruktozy tworzy sacharozę - cukier złożony.

liczę na naj.