Question

1. Wymień nazwy potraw przyrządzanych z owoców.

2.Napisz, w jaki sposób można zapobiec ciemnieniu niektórych owoców podczas obróbki wstępnej.

3. Korzystając z różnych źródeł informacji, podaj nazwy 10 owoców, w których występuje najwięcej wit. C

Jakby ktoś pytał- tak, mam kulinarię na technice

Answer 1

1)sałatka owocowa,koktajle z owocami

2)najlepiej jest przetrzymywać je w odpowiednim miejscu należy szybko je zjeść bo dostana się do nich insekty

3)pietruszka,cytryna,seler,aronia,kiwi,ananas,jabłko,wiśnie,gruszka i brzoskwinia

Answer 2

1.sosy owocowe,salatki z owocow,desery,surowki z jablkiem

2.mozna pokropic je sokiem z cytryny np.banan

3.owoce dzikiej rozy,czarne i czerwone porzeczki,pomarancze,cytryna,maliny,grejfrut,

kiwi,winogrona,melon,ananas,