1. Wyjaśnij, w jaki sposób można sprawdzić, czy oleista ciecz jest tłuszczem czy olejem naturalnym? 2. Wyjaśnij, dlaczego podstawą pożywienia Eskimosów były tłuszcze?
malinkowa
1. Podgrzewając tą ciecz i wtedy jeśli parując wydziela się zapach akroleiny to jest to tłuszcz. 2. Ponieważ, dzięki tłuszczom mogli dłużej zachować ciepło.
2. Ponieważ, dzięki tłuszczom mogli dłużej zachować ciepło.