1. Szukaj w encyklopedii lub internecie informacji na temat: a) Roli witamin A C i D W organiźmie człowieka. Sporządź na ten temat krótką notatkę w zeszycie ucznia. b) Największych międzynarodowych organizacji humanitarnych. Jak się nazywają i czym się zajmują? 2. Wymień i scharakteryzuj etapy życia człowieka. 3. Napisz w zeszycie ucznia , Jaki wpływ na rozwój człowieka ma rodzina.
*wzmacnia żuchwę i zapobiega tworzeniu się krzywego zgryzu;
*Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie nabłonka[5]: skóry, rogówki, przewodu pokarmowego i oddechowego[3] (chroni nabłonek przed zakażeniami ropnymi);
*Stymuluje błony śluzowe do produkcji śluzu;
*Jest ważnym Jest ważnym przeciwutleniaczem (substancja hamująca utlenianie, dodawana do rozmaitych wyrobów, np. w celu przedłużenia ich przydatności do spożycia)
skutki niedoboru: *Ślepota zmierzchowa;
*Kseroftalmia (nadmierna suchość rogówki, prowadząca przy dużych niedoborach do ślepoty); *Zaburzenia (lub zahamowanie[4][6]) wzrostu; *Rogowacenie i łuszczenie się naskórka; *Częste infekcje.
źródła w pożywieniu; pełne mleko,ser.żółtko jaj, masło, tran, wątroba, warzywa i owoce bogate w karoteny;główny barwnik (marchew, pomidory, papryka, dynia, brokuły)
Witamina D:
Jest związkiem wyjściowym w syntezie kalcytriolu – hormonu wzmagającego wchłanianie jonów: wapnia[3][4][5][6], fosforu[3][6] i potasu[4] w jelicie. Warunkuje prawidłowy wzrost i mineralizację kości[4] i zębów[6] (reguluje odkładanie się wapnia i fosforu w kościach)[3][5].
a) Witamina A:
*Uczestniczy w procesie widzenia;
*Wpływa na właściwy wzrost i rozwój kości;
*wzmacnia żuchwę i zapobiega tworzeniu się krzywego zgryzu;
*Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie nabłonka[5]: skóry, rogówki, przewodu pokarmowego i oddechowego[3] (chroni nabłonek przed zakażeniami ropnymi);
*Stymuluje błony śluzowe do produkcji śluzu;
*Jest ważnym Jest ważnym przeciwutleniaczem (substancja hamująca utlenianie, dodawana do rozmaitych wyrobów, np. w celu przedłużenia ich przydatności do spożycia)
skutki niedoboru: *Ślepota zmierzchowa;
*Kseroftalmia (nadmierna suchość rogówki, prowadząca przy dużych niedoborach do ślepoty); *Zaburzenia (lub zahamowanie[4][6]) wzrostu; *Rogowacenie i łuszczenie się naskórka; *Częste infekcje.
źródła w pożywieniu; pełne mleko,ser.żółtko jaj, masło, tran, wątroba, warzywa i owoce bogate w karoteny;główny barwnik (marchew, pomidory, papryka, dynia, brokuły)
Witamina D:
Jest związkiem wyjściowym w syntezie kalcytriolu – hormonu wzmagającego wchłanianie jonów: wapnia[3][4][5][6], fosforu[3][6] i potasu[4] w jelicie. Warunkuje prawidłowy wzrost i mineralizację kości[4] i zębów[6] (reguluje odkładanie się wapnia i fosforu w kościach)[3][5].
skutki niedoboru:
*Krzywica (u dzieci);
*osteomalacja (u dorosłych;
*Wypadanie zębów;
*powiększenie stawów kolanowych, kostek i dłoni;
*osłabienie mięśni
Źródła w pożywieniu:
pełne mleko, żółtko jaj, masło, margaryna, oleje roślinne, tłuszcze zwierzęce, wątroba, grzyby, drożdże
Witamina C:
Jest przeciwutleniaczem,
Utrzymuje prawidłowy stan tkanki łącznej[3],
wzmacnia dziąsła i zęby,
zabija bakterie wywołujące próchnicę zębów[Wzmacnia odporność organizmu na infekcje[4][5][6]. Stabilizuje psychikę
Skutki niedoboru:
*(krwawienie i owrzodzenie dziąseł;
*wypadanie zębów;
*kruchość i pękanie naczyń krwionośnych;
*osłabienie odporności organizmu;
*obrzmiałe i bolesne stawy;
*nieprawidłowe zrastanie się kośc;
*powolne gojenia się ran[4].
Źródła w pożywieniu: zielone warzywa liściaste, natka pietruszki, kapusta (zwłaszcza kiszona), pomidory, papryka, cytrusy, kiwi, czarna porzeczka, czarny bez, dzika róża, truskawki
Sorki że tak dużo i tylko o witaminach ale to z mojego referatu ;p
Mam nadzieje że pomogłam ;)