Jest bezbarwną cieczą o charakterystycznym zapachu, bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, nazwa zwyczajowa to alkohol etylowy, spożywany w dużych ilościach jest trujący, stosowany głównie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz jako rozpuszczalnik.
Glikol:
CH2(OH)-CH2-OH
Jest bezbarwną cieczą o zapachu prawie identycznym jak etanol, również znakomicie rozpuszcza się w wodzie, jego nazwa systematyczna to etano-1,2-diol, już bardzo mała dawka może być śmiertelna dla człowieka, stosowany głównie jako rozpuszczalnik.
Te alkoholu różnią się budową. Glikol posiada dodatkową grupę hydroksylową -OH , więc jest alkoholem dihydroksyloywm. Etanol zaś ma jedną grupę hydroksylową -OH, czyli jest alkoholem monohydroksylowym.
Właściwości to poprostu:
-Etanol nie jest trujący
-Glikol etylowy jest trujący (tak jak reszta alkoholi dihydroksylowych)
Etanol:
CH3-CH2-OH
Jest bezbarwną cieczą o charakterystycznym zapachu, bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, nazwa zwyczajowa to alkohol etylowy, spożywany w dużych ilościach jest trujący, stosowany głównie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz jako rozpuszczalnik.
Glikol:
CH2(OH)-CH2-OH
Jest bezbarwną cieczą o zapachu prawie identycznym jak etanol, również znakomicie rozpuszcza się w wodzie, jego nazwa systematyczna to etano-1,2-diol, już bardzo mała dawka może być śmiertelna dla człowieka, stosowany głównie jako rozpuszczalnik.
Etanol-----------------------C₂H₅OH
Glikol etylowy------------C₂H₄(OH)₂
Te alkoholu różnią się budową. Glikol posiada dodatkową grupę hydroksylową -OH , więc jest alkoholem dihydroksyloywm. Etanol zaś ma jedną grupę hydroksylową -OH, czyli jest alkoholem monohydroksylowym.
Właściwości to poprostu:
-Etanol nie jest trujący
-Glikol etylowy jest trujący (tak jak reszta alkoholi dihydroksylowych)