1 opisz na czym polega a)grupa akroleinowa i do czego służy b)reakcja ksantroproteinowa i do czego służy c)odróżnianie tłuszczu roś od zwierzęcego
potrzebuje to do godz 22:30 po już nie przyjmuje
Najbardziej mi zależy na przykładach a i b
Prosze o pomoc
maria127
Próba akroleinowa służy do odróżniania tłuszczu od substancji tłustej reakcja ksantoproteinowa służy do wykrywania białek białko ścina się i żółknie pod wpływem stężonego HNO3 jest to reakcja ksantoproteinowa olej roślinny odbarwia wodę bromową dlatego że jest związkiem nienasyconym
reakcja ksantoproteinowa służy do wykrywania białek
białko ścina się i żółknie pod wpływem stężonego HNO3 jest to reakcja ksantoproteinowa
olej roślinny odbarwia wodę bromową dlatego że jest związkiem nienasyconym