Question

1. Omów budowę kryształów na podstawie soli kuchennej.

2. Omów napiecie powierzchniowe na wybranym przykładzie.

3. Od czego zależy ciśnienie hydrostatyczne.

Answer 1

1.

Sól kuchenna składa się z dwóch pierwiastków - z *sodu i *chloru. Każdy podany pierwiastek jest dla człowieka niezbyt przyjazny.

Sól kuchenna zazwyczaj występuje w  postaci białej , rozpuszczalnej  w wodzie substancji KRYSTALICZNEJ. (temperatura topnienia 801° C, temperatura wrzenia 1413° C) Nasycony roztwór zawiera 40,7 g NaCl na 100 g H2O. W przyrodzie występuje jako minerał halit (sól kamienna), zwykle z domieszkami chlorków i siarczanów innych metali alkalicznych. Jest jednym z najważniejszych surowców chemicznych, z którego otrzymuje się wodorotlenek sodowy NaOH, chlor, sodę Na2CO3, siarczan sodowy Na2SO4 i inne.

 

2.Oto kilka przykładów takich sytuacji:
1. Mycie i pranie: aby woda mogła wnikać między brud a przedmiot myty, obniżamy jej napięcie powierzchniowe przy użyciu mydła lub detergentu. A wiec mydło nie myje, lecz ułatwia mycie wodzie!
2. Płomień świecy i lampki oliwnej jest zasilany paliwem dzięki zjawisku włoskowatości w knocie - zjawisko to zachodzi dzięki napięciu powierzchniowemu.
3. Bardzo czystą ciecz można przegrzać powyżej temperatury wrzenia, bo napięcie powierzchniowe ściska małe pęcherzyki gazu, co utrudnia rozpoczęcie wrzenia.
4. Włosy pędzla zwilżonego cieczą zbierają się razem dzieki napieciu powierzchniowemu, co pozwala na przykład precyzyjnie kaligrafować chińskie pismo.

 

3.

Hydrostatyczne zalezy od gestości cieczy,wysokości słupa cieczy i przyspieszenia grawitacyjnego. Wzór: p=dhg Atomsferyczne zalezy od wyskości npm.,temperatury i wilgotności powietrza.

 

3.