Question

1. Oblicz objętość o,2-molowego roztworu NaOH potrzebną do zobojętnienia 100 cm3 0,1-molowego roztworu CH3COOK. Mam do tego odpowiedzi i wychodzi 50 cm3. Potrzebne mi sa jednak obliczenia. 2.Aby otrzymać margarynę z oleju słonecznikowego należy przeprowadzić reakcję... ?

Answer 1

1)

NaOH + CH3COOH ---> CH3COONa + H2O

Cz*Vz=Ck*Vk

0,2*Vz=100*0,1

0,2*Vz=10

Vz = 50cm3

 

2) Należy przeprowadzić reakcję katalitycznego uwodornienia (utwardzenia)

Answer 2

CH3COOH + NaOH -> CH3COONa + H2O

 

nCH3COOH = 0,1*0,1=0,01

 

nNaOH=nCH3COOH

 

C=n/v

0,2=0,01/V

V=0,05dm3 = 50cm3

 

2. Reakcję uwodornienia na katalizatorze platynowym bądź niklowym