Question

1. Jak odróżnisz eten od butanu?
2.POLIETYLEN reakcja otrzymywania
3.Nazwij kwasy:
C2H5COOH
C3H7COOH
4.Uzupełnij prawą stronę reakcji oraz współczynniki stechimetryczne
CH3COOH+Mg=
HCOOH+CaO=
CH3COOH+NaOH=
5.Uzupełnij reakcje estryfikacji
CH3COOH+HOC2H5
C3H7COOH+HOCH3
6.Jak odróżnisz masło od tłuszczu roślinnego? Jaką reakcję należy przeprowadzić?
7.Co to jest hrydroliza cukrów?Przedstaw dowolną reakcję hyrolizy.
8. Jak zmieni się zabawrwienie papierka uniwersalnego roztworze
a) glukozy
b) octu
c) etanolu
d) mydła

Answer 1

1) za pomocą wody bromowej (odbarwi się w działając na nią etenem)

2) n CH2=CH2 --kat, p, T--> -[-CH2-CH2-]- n

3)kwas propanowy

kwas butanowy

4) 2CH3COOH+Mg=(CH3COO)2Mg + H2
    2HCOOH+CaO=(HCOO)2Ca + H2O
   CH3COOH+NaOH=CH3COONa + H2O

5) CH3COOH+HOC2H5 = CH3COOCH2CH3 + H2O
    C3H7COOH+HOCH3 = CH3CH2CH2COOCH3 + H2O

6)również wodą bromową lub możesz preprowadzić utwardzania tłuszczu (tylko tłuszcz roślinny odbarwi wodę bromową i ulegnie utwardzeniu)

7)reakcja której ulegają dwucukry lub wielocukry, pod wpyłem wody i enzymów, rozpadają się na monocukry np.

 

C12H22O11 + H2O = C6H12O6 + C6H12O6

 

8)a)żółty

b)czerwony

c)żółty

d)niebieski