Question

1.
co się stanie gdy do soku z czerwonej kapusty dodamy sody oczyszczonej?
a co się stanie gdy do soku z czerwonej kapusty dodamy ocet lub kwasek cytrynowy?

Answer 1

Soda oczyszczona ma odczyn zasadowy tak więc wywar z czerwonej kapusty zmieni barwę na kolor niebieski z takiego no koloru kapusty :)

a jeżeli ocet albo kwasek, który ma odczyn kwasowy wywar z czerwonej kapusty zmieni barwę na kolor czerwony (taki nawet bardzooo widocznie jasno czerwony)

Answer 2

Dodając do soku z kapusty sodę zmieni się barwa z czerwonej na niebieską , natomiast dodając ocet na kolor czerwony.


pozdr