Question

zredaguj przepis na mazurka wielkanocnego

Answer 1

Składniki

1 i 1/4 szklanki mąki pszennej,

kostka masła,

2 jajka,

1 szklanka cukru pudru,

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

5 dag suszonych śliwek,

2 dag suszonej gruszki,

garść rodzynek,

łyżka kakao

Wykonanie

Mąkę pszenną na mazurka wielkanocnego przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj 3/4 szklanki cukru pudru, jajko, żółtko, masło. Zagnieć ciasto. Następnie owiń w folię spożywczą i włóż na godzinę do lodówki. 3/4 ciasta rozwałkuj na prostokąt i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Z pozostałej części ciasta uformuj wałek i przylep go po brzegach do placka. Białko jajka ubij z 1/3 szklanki cukru pudru, dodaj kakao, ubij. Wyłóż na ciasto. Suszone śliwki i gruszki pokrój w paski. Ze śliwek ułóż napis "ALLELUJA". Z gruszek zrób "palemki". Rodzynkami udekoruj brzegi.

Ciasto włóż do nagrzanego piekarnia na około 25 minut. Mazurek wielkanocny po wyjęciu z pieca przełóż na ładny talerz i udekoruj: borówką, .