Question

Zmysły mają duże znaczenie w ocenie jakości pokarmu. Podaj przykłady potwierdzające to stwierdzenie w odniesieniu do wymienionych zmysłów. Bardzo proszę o pomoc. Pozdrawiam

Answer 1

Odpowiedź:

Dotyk: można ocenic stopien wysmażenia mięsa, jedzenia suroowego mięsa bywa niebezpieczne. Warzywa i owoce które powiiny być twarde jak np. ziemniaki, zepsute mogą być miękkie.

Smak: zepsute mleko zmienia swój smak na kwaśny. Zjałczała oliwa zmienia swój smak.

wzrok: spleśniałe warzywa i owoce