Question

Zat makanan yang menghasilkan energi paling besar adalah
a 1 gram vitamin
b 2 gram lemak
c 2 gram karbohidrat
d 3 gram protein

Answer 1

Yang paling besar adalah 2 gram lemak (B) karena 1 gramnya dapat menghasilkan sekitar 9 kal, sedangkan 1  gram karbohidrat atau protein hanya sekitar 4,2 kal, sehingga:
2 gram Lemak : 2 x 9 = 16 (paling besar)
2 gram karbohidrat : 2 x 4,2 = 8,4
3 gram protein : 3 x 4,2 = 12,6
saya tak menghitung yang vitamin, karena vitamin bukan sumber energi.