irenewijaya06zat adiktif bahan kimia dalam mengawetkan makanan: -pengawet alam : gula (sukrosa), garam dapur -pengawet sintetik/buatan : asam cuka, natrium propionat/kalsium propionat, garam natrium benzoat, asam sitrat, asam tartrat, natrium nitrat/sendawa (NaNO3), asam fosfat
-pengawet alam : gula (sukrosa), garam dapur
-pengawet sintetik/buatan : asam cuka, natrium propionat/kalsium propionat, garam natrium benzoat, asam sitrat, asam tartrat, natrium nitrat/sendawa (NaNO3), asam fosfat