Question

zastosowanie soli uwodnionych

Answer 1

Sole to związki chemiczne, których cząsteczki zbudowane są z kationów, metali i anionów reszt kwasowych. Związki te mają różnorodne zastosowanie, od nawozów sztucznych poprzez materiały budowlane , przemysł spożywczy , aż do wyrobu farmaceutyków.

 

Poniżej przedstawiono najważniejsze z punktu widzenia gospodarczego sole:

 

Chlorek sodu - (NaCl)

Chlorek sodu to sól powszechnie znana pod nazwą soli kuchennej. Otrzymuje się ją za złóż soli kamiennej lub z wody morskiej, przez jej odparowanie. Jest substancją bezbarwną, dobrze rozpuszczalną w wodzie.

- Podstawowe zastosowanie chlorku sodu to przemysł spożywczy; jest używany jako przyprawa do wielu potraw, ale także jako środek konserwujący żywność.