Zaproponuj metodę rozdzielania wymienionych mieszanin na składniki. Opisz wykonywane kolejno czynności:
a) woda + cukier
b) sól kuchenna + opiłki żelaza
c) oliwa z oliwek + woda
d) woda + zmielony pieprz
a) woda + cukier
b) sól kuchenna + opiłki żelaza
c) oliwa z oliwek + woda
d) woda + zmielony pieprz
Odpowiedź:
a) woda + cukier- odparowanie
Mieszanina jednorodna. roztwór wody z cukrem podgrzewamy do momentu odparowywania wody .Na sciankach naczynia i dnie powstaną kryształy cukru.
b) sól kuchenna + opiłki żelaza- Mieszanina niejednorodna ( ciało stałe- ciało stałe) - rozdzielenie mieszaniny za pomocą magnesu ponieważ jeden ze składników mieszaniny ma właściwości magnetyczne (żelazo).
c) oliwa z oliwek + woda.
Mieszanina niejednorodna (ciecz- ciecz) rozdzielenie składników za pomocą rozdzielacza. Substancje nie mieszaja się ze sobą tworzą dwie warstwy ze wzgledu na różnicę w gęstości cieczy.
d) woda + zmielony pieprz
Mieszanina niejednorodna (ciecz- ciało stałe) . Rozdzielenie mieszaniny za pomocą odsączania czyli filtracji. Roztwór pieprzu z wodą wlewamy przez lejek w którym umieszczona jest bibuła filtracyjna. Na bibule pozostanie nam pieprz a w zlewce otrzymamy bezbarwny odsącz wody.
Wyjaśnienie: