Zaprojektuj doświadczenie krok po kroku, podaj obserwacje i wnioski: jak zidentyfikować skrobię, sacharozę i glukozę znajdujące się w nieopisanych próbówkach. Proszę o szybkie rozwiązanie! Bardzo pilne!
Zaprojektuj doświadczenie krok po kroku, podaj obserwacje i wnioski: jak zidentyfikować skrobię, sacharozę i glukozę znajdujące się w nieopisanych próbówkach. Proszę o szybkie rozwiązanie! Bardzo pilne!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Nie będę opisywał doświadczen, bo mozesz to zrobic sama, ja tylko napisze w jaki sposob to zidentyfikowac, a cala oprawe sobie sama dorobisz:P Mysle ze to wystarczy.
Z każdego z tych cukrów robimy roztwór. Do każdej probówki z roztworem dodajemy dwie kropelki jodyny lub płynu Lugola. Roztwór ze skrobia przybierze kolor ciemno granatowy. Zostały nam dwie probówki: glukoza i sacharoza. Glukoza ma właściwości redukcyjne, tzn. że zmniejsza stopień utlenienia związków (np. tlenek miedzi (II) może zredukować do tlenku miedzi (I), przy tym doświadczeniu należy pamiętać, że tlenek miedzi (I) jest pomarańczowy). A więc do probówek z sacharoza i glukoza, dodajemy wodorotlenku miedzi (niebieski), a następnie podgrzewamy obydwie probówki. W probówce z sacharozą, kolor nie zmieni się. Natomiast w probówce z glukoza powstanie pomarańczowy kolor - tlenek miedzi (I).