3 filiżanki świeżych bądź mrożonych malin 2 filiżanki jogurtu naturalnego 1/3 filiżanki cukru (ilość można zmniejszyć w zależności od upodobań) 1,5 łyżeczki aromatu waniliowego 1/2 filiżanki wiórek czekoladowych (czekolada powinna być wcześniej dobrze schłodzona), startych na tarce różnej grubości
wykonanie:
Maliny, jogurt, cukier i aromat miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy, którą następnie przekładamy do rondelka. Naczynie wkładamy do zamrażalnika i co parę godzin mieszamy, aż uzyskana masa będzie dość gęsta, ale nie sztywna. Wtedy należy ją posypać startą czekoladą i wymieszać. Całość można ponownie wymieszać w mikserze na małych obrotach, ale zmieszanie wszystkiego łyżką da efekt striacciatelli. Całość przekładamy do plastikowego pojemnika i ponownie wkładamy do zamrażalnika.
JOGURTOWE LODY MALONOWE
3 filiżanki świeżych bądź mrożonych malin
2 filiżanki jogurtu naturalnego
1/3 filiżanki cukru (ilość można zmniejszyć w zależności od upodobań)
1,5 łyżeczki aromatu waniliowego
1/2 filiżanki wiórek czekoladowych (czekolada powinna być wcześniej dobrze schłodzona), startych na tarce różnej grubości
wykonanie:
Maliny, jogurt, cukier i aromat miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy, którą następnie przekładamy do rondelka. Naczynie wkładamy do zamrażalnika i co parę godzin mieszamy, aż uzyskana masa będzie dość gęsta, ale nie sztywna. Wtedy należy ją posypać startą czekoladą i wymieszać. Całość można ponownie wymieszać w mikserze na małych obrotach, ale zmieszanie wszystkiego łyżką da efekt striacciatelli. Całość przekładamy do plastikowego pojemnika i ponownie wkładamy do zamrażalnika.
KISIEL:
1.Z pół litra zimnej wody odlać pół szklanki,wsypać do niej zawartość torebki i dobrze wymieszać.
2.Resztę wody zagotować dodając trzy łyżki cukru(60g).Do gotującej się wlać rozdrobniony proszek.Gotować jeszcze przez chwilę ciągle mieszając.
3.Kisiel wlać do salaterek wypłukanych zimną wodą i pozostawić do ostygnięcia.
:)