Zadanie.1.
Jak szybko wyhodować duże ilosci pleśni? Chodzi mi o ciekawe pomysły - nie tylko na chlebie. Jednak nie zapominajmy równie z o fragmencie pytania ,,szybko wyhodować'' oraz ,,duże ilości''.
Zadanie.2.
Napisz w jakich celach można wykorzystywac drożdże. Im więcej przykładów tym lepiej.
Zadanie.3.
Sprawdź jakie witaminy są zawarte w drożdżach.
Zadanie dodatkowe*
Podajcie jakieś ciekawe pomysły na dekoracje wielkanocne. Njalepiej jeśli podacie mi jakieś linki.
Odpowiedzi mogą być bazowane na informacjach z internetu, lecz te kopiowane z internetu będą od razu zgłaszane. Każda odpowiedź (oprócz Zadania.1. i dodatkowego) powinna być napisana na co najmniej pół strony.
Zadanie dodatkowe* -jeśli ktoś chce liczyć na NAJ musi rozwiązać to zadanie
Zad.1
Bierzesz chleb zostawiasz w worku foliowym na 3-15dni i juz (-:
Zad 2
Drożdże mieszasz z mlekiem i dobre to jest na skóre (-:
Dobre na trądzik
Do pizzy
Do innych
'
Zad 3
Ze względu na bogactwo witamin i minerałów, drożdże są stosowane przez osoby ze słabą odpornością (zawarta w nich witamina B2 pomaga w tworzeniu przeciwciał) oraz chorujące na anemię (witamina B12 ułatwia przyswajanie żelaza).
Najpopularniejszym gatunkiem drożdży są piekarskie, powodujące, że bułki "rosną" i są pulchne (dziurki w cieście to pęcherzyki dwutlenku węgla wyprodukowane przez drożdże podczas fermentacji cukru). Innym produktem tego procesu jest alkohol, co z kolei wykorzystywane jest w produkcji wina i piwa.
Najcenniejsze dla zdrowia są drożdże piwne i winne. Zawierają wiele składników mineralnych (chrom, selen) i pierwiastki śladowe w łatwych do przyswojenia formach. Są także źródłem witamin z grupy B, witaminy H, kwasu pantotenowego i foliowego. Świeże drożdże dostarczają teżorganizmowi białka.
Zadanie dodatkowe*