150 osób - ilość gości. (135 dorosłych, 15 dzieci).
60 osób - noclegi.
1. Menu dla dorosłych : Aperitif: Lampka Wina Musującego Dania ciepłe: obiad: Aksamitny krem szparagowy z groszkiem ptysiowym Karkówka pieczona utopiona w wyśmienitym sosie grzybowym Faszerowane udko z kurczaka w sosie borówkowym Tradycyjny schab w złotej panierce Ziemniaki / frytki/ ryż Warzywa świeże– Zielone Ogrody Bukiet warzyw gotowanych przed północą: Dzik szlachecki serwowany z kaszą oprószoną rumianymi skwarkami po północy: Bigos staropolski ze swojską kiełbaską Szaszłyk drobiowy z puree chrzanowym Rubinowy barszcz ze złocistym pasztecikiem Zimny Bufet: Roladki z pstrąga faszerowane musem z łososia w galarecie Śledź na trzy sposoby robiony Tatar wołowy Półmisek mięs pieczystychz ćwikłą i chrzanem Deska serów obsypana orzechami Galaretka drobiowa Pomidory z mozzarellą, sosem Pesto i świeża bazylią Sałatka nicejska z tuńczykiem Sosy– Smaki Świata Słodki bufet: Ciasta– Słodki Raj Owocowy zawrót głowy TORT WESELNY (różne smaki) Napoje: Soki 0,5 l / osoba Napoje gazowane 0,5 l / osoba Kawa / herbata (bo) Alkohol: Wódka: 100 gr / osoba Wino: 100 gr / osoba
Koszt 1 osoby: 195 zł.
135x195zł=26325zł.
Menu dla dzieci: Aperitif: Szampan Picollo Dania ciepłe: obiad: Aksamitny krem szparagowy z groszkiem ptysiowym Karkówka pieczona utopiona w wyśmienitym sosie grzybowym Faszerowane udko z kurczaka w sosie borówkowym Tradycyjny schab w złotej panierce Ziemniaki / frytki/ ryż Warzywa świeże– Zielone Ogrody Bukiet warzyw gotowanych przed północą: Dzik szlachecki serwowany z kaszą oprószoną rumianymi skwarkami po północy: Bigos staropolski ze swojską kiełbaską Szaszłyk drobiowy z puree chrzanowym Rubinowy barszcz ze złocistym pasztecikiem Zimny Bufet: Roladki z pstrąga faszerowane musem z łososia w galarecie Śledź na trzy sposoby robiony Tatar wołowy Półmisek mięs pieczystychz ćwikłą i chrzanem Deska serów obsypana orzechami Galaretka drobiowa Pomidory z mozzarellą, sosem Pesto i świeża bazylią Sałatka nicejska z tuńczykiem Sosy– Smaki Świata Słodki bufet: Ciasta– Słodki Raj Owocowy zawrót głowy TORT WESELNY (różne smaki) Napoje: Soki 0,5 l / osoba Napoje gazowane 0,5 l / osoba Kawa / herbata (bo)
Koszt 1 osoby: 150 zł.
15osóbx150zł=2250zł
Noclegi: 30 zł (cena ze śniadaniem) = 30złx60osób=1800zł
2. -stoły ustawianie w dwóch podłóżnych rzędach po 65 osoby przy jednym stole
na środku stół dla noworzeńców oraz drużb 4(osoby), a obok stołu dla noworzeńców osobny stół dla dzieci 15 osobowy. - stoły nakryte będą w sposób nowoczesny, kolory będące na obrusach i świecach oraz kwiatach i różnorodnych serwetkach to : beż. - danie główne oraz deser będzie nakryte w następujący sposób:
Widelec stołowy. Połóż po lewej stronie. Nóż stołowy. Połóż zaraz przy talerzu ale tak aby nie był schowany. Łyżka stołowa. Znajduje się zaraz przy nożu. Widelec deserowy. Umieść go nad talerzem, ząbkami w stronę łyżki. Łyżeczka, która jest położona nad widelcem deserowym w kierunku widelca stołowego. Talerz płaski duży. Stoi na środku miejsca wyznaczonego przez krzesło. Talerz głęboki do zup. Połóż go na talerz duży. Kieliszek do wody. Kieliszek do wina czerwonego. W rogu między talerzem a sztućcami. Do tego serwetka nad widelec stołowy lub serwetnik na środku stołu. Deser podaj na talerzyku deserowym lub w pucharku w miejsce talerza stołowego. - Układając menu kierujemy się powszechnie obowiązującą kolejnością, w jakiej spożywamy poszczególne dania. 1.przystawka 2.zupa 3.danie rybne 4.danie mięsne 5.sery 6.deser 7.kawa
150 osób - ilość gości. (135 dorosłych, 15 dzieci).
60 osób - noclegi.
1. Menu dla dorosłych :
Aperitif: Lampka Wina Musującego
Dania ciepłe:
obiad:
Aksamitny krem szparagowy z groszkiem ptysiowym
Karkówka pieczona utopiona w wyśmienitym sosie grzybowym
Faszerowane udko z kurczaka w sosie borówkowym
Tradycyjny schab w złotej panierce
Ziemniaki / frytki/ ryż
Warzywa świeże–
Zielone Ogrody
Bukiet warzyw gotowanych
przed północą:
Dzik szlachecki serwowany z kaszą oprószoną rumianymi skwarkami
po północy:
Bigos staropolski ze swojską kiełbaską
Szaszłyk drobiowy z puree chrzanowym
Rubinowy barszcz ze złocistym pasztecikiem
Zimny Bufet:
Roladki z pstrąga faszerowane musem z łososia w galarecie
Śledź na trzy sposoby robiony
Tatar wołowy
Półmisek mięs pieczystychz ćwikłą i chrzanem
Deska serów obsypana orzechami
Galaretka drobiowa
Pomidory z mozzarellą, sosem Pesto i świeża bazylią
Sałatka nicejska z tuńczykiem
Sosy–
Smaki Świata
Słodki bufet:
Ciasta–
Słodki Raj
Owocowy zawrót głowy
TORT WESELNY
(różne smaki)
Napoje:
Soki 0,5 l / osoba
Napoje gazowane 0,5 l / osoba
Kawa / herbata (bo)
Alkohol:
Wódka: 100 gr / osoba
Wino: 100 gr / osoba
Koszt 1 osoby: 195 zł.
135x195zł=26325zł.
Menu dla dzieci:
Aperitif: Szampan Picollo
Dania ciepłe:
obiad:
Aksamitny krem szparagowy z groszkiem ptysiowym
Karkówka pieczona utopiona w wyśmienitym sosie grzybowym
Faszerowane udko z kurczaka w sosie borówkowym
Tradycyjny schab w złotej panierce
Ziemniaki / frytki/ ryż
Warzywa świeże–
Zielone Ogrody
Bukiet warzyw gotowanych
przed północą:
Dzik szlachecki serwowany z kaszą oprószoną rumianymi skwarkami
po północy:
Bigos staropolski ze swojską kiełbaską
Szaszłyk drobiowy z puree chrzanowym
Rubinowy barszcz ze złocistym pasztecikiem
Zimny Bufet:
Roladki z pstrąga faszerowane musem z łososia w galarecie
Śledź na trzy sposoby robiony
Tatar wołowy
Półmisek mięs pieczystychz ćwikłą i chrzanem
Deska serów obsypana orzechami
Galaretka drobiowa
Pomidory z mozzarellą, sosem Pesto i świeża bazylią
Sałatka nicejska z tuńczykiem
Sosy–
Smaki Świata
Słodki bufet:
Ciasta–
Słodki Raj
Owocowy zawrót głowy
TORT WESELNY
(różne smaki)
Napoje:
Soki 0,5 l / osoba
Napoje gazowane 0,5 l / osoba
Kawa / herbata (bo)
Koszt 1 osoby: 150 zł.
15osóbx150zł=2250zł
Noclegi:
30 zł (cena ze śniadaniem) = 30złx60osób=1800zł
2.
-stoły ustawianie w dwóch podłóżnych rzędach po 65 osoby przy jednym stole
na środku stół dla noworzeńców oraz drużb 4(osoby), a obok stołu dla noworzeńców osobny stół dla dzieci 15 osobowy.
- stoły nakryte będą w sposób nowoczesny, kolory będące na obrusach i świecach oraz kwiatach i różnorodnych serwetkach to : beż.
- danie główne oraz deser będzie nakryte w następujący sposób:
Widelec stołowy. Połóż po lewej stronie. Nóż stołowy. Połóż zaraz przy talerzu ale tak aby nie był schowany. Łyżka stołowa. Znajduje się zaraz przy nożu. Widelec deserowy. Umieść go nad talerzem, ząbkami w stronę łyżki. Łyżeczka, która jest położona nad widelcem deserowym w kierunku widelca stołowego. Talerz płaski duży. Stoi na środku miejsca wyznaczonego przez krzesło. Talerz głęboki do zup. Połóż go na talerz duży. Kieliszek do wody. Kieliszek do wina czerwonego. W rogu między talerzem a sztućcami. Do tego serwetka nad widelec stołowy lub serwetnik na środku stołu. Deser podaj na talerzyku deserowym lub w pucharku w miejsce talerza stołowego. - Układając menu kierujemy się powszechnie obowiązującą kolejnością, w jakiej spożywamy poszczególne dania. 1.przystawka
2.zupa
3.danie rybne
4.danie mięsne
5.sery
6.deser
7.kawa
- kalkulacja całkowita zamówienia :
= 30375zł .
llicze na naj ;))