Question

Zadanie dla chemików:
Dlaczego po dodaniu do 'Coca Cola'-i kostek lodu, napój się pieni?

Answer 1

Jest to spowodowane nagłym zaburzeniem stanu równowagi przesyconego roztworu dwutlenku węgla przez kostkę lodu, a dokładniej przez nierówności występujące na powierzchni tejże kostki - po pewnym czasie powierzchnia logu wygładza się (wskutek topnienia) i pienienie się roztworu nie zachodzi już tak gwałtownie. Nie ma tu żadnej reakcji chemicznej, zwyczajny proces fizyczny. 


proszę :)