Zadanie 1
Wyjaśni co to znaczy że cząsteczka wody ma budowę polarna.
zadanie 2
Wyjaśni , dlaczego woda nie dla wszystkich substancji jest dobrym rozpuszczalnikiem .
Wyjaśni co to znaczy że cząsteczka wody ma budowę polarna.
zadanie 2
Wyjaśni , dlaczego woda nie dla wszystkich substancji jest dobrym rozpuszczalnikiem .
Woda jest cząsteczką polarną tzn.że jest dipolem elektrycznym.
Cechą dipola jest to,że na końcach posiada przeciwne ładunki elektryczne.
Odp.2
Z tego względu jest dobrym rozpuszczalnikiem wielu substancji ,szczególnie o budowie jonowej i spolaryzowanej.
Związki,które nie posiadają budowy polarnej np.benzyna,nafta,ropa nie rozpuszczają się w wodzie ale rozpuszczają się w innych rozpuszczalnikach organicznych o budowie niepolarnej.Podczas rozpuszczania obowiązuje zasada :
polarny rozpuszcza się w polarnym a niepolarny w niepolarnym.