Question

zad1.od czego zależa potrzeby energetyczne ludzi?

zad2.które składniki pokarmu są najbardziej kaloryczne a które najmniej?

zad3.

określ rolę gruczołow wydzielniczych w procecach trawienia?

zad4.

jaka jest rola wątroby w trawieniu pokarmów??

Answer 1

1. Potrzeby energetyczne ludzi zależą od: wieku, płci, rodzaju wykonywanej pracy, pory roku i klimatu.

2. Najmniej kaloryczne są warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, a najbardziej kaloryczne są tłuszcze, słodycze, białe pieczywo, jaja, mięso itp.

3. Gruczoły wydzielnicze: ślinianki: wydzielają enzymy umożliwiające wstępne trawienie cukrów w jamie ustnej, trzustka wydziela do dwunastnicy enzymy trawiące białka (trypsyna), cukry (amylaza trzustkowa) i tłuszcze (lipaza).

4. Wątroba wytwarza żółć - substancję, która rozbija krople tłuszczu na mniejsze cząstki i umożliwia ich rozkład przez enzymy trzustki (tzw. emulgacja).

Answer 2

no więc tak potrzeba energetyczna to po pierwsze płeć, inaczej jedzą kobiety inaczej mężyczyźni, następnie wiek trzeba patrzeć również na klimat, pogodę, porę roku i rodzaj wykonywaniej pracy oraz aktywność fizyczną. :)

 Oczywiście najbardziej kaloryczny jest majonez, a tak po za tym to piwo ;p i wszystkiego rodzaje tłuszcze, cukry te w słodyczach, białe pieczywo i nabiał, w szczególności białka(dużo jaj jedzą kulturyści bo idą im na budowę mięśni) oo no i oczywiście mięsa, a mało kaloryczne to wszelkiego rodzaje owoce warzywa, pełnoziarniste pieczywo czy tam produkty i jogurty naturaalne. 

 

na początku ślinianki wydzielają ślinę, a ta trawi skrobię i no wstępne trawienie cukrów następnie trzustka wydziela do dwunastnicy trochę enzymów trawiące białka(trypsyna) cukry(amylaza) i tłuszcze(lipaza), jeszcze w jelicie cienkim wchłaniane jest mleczko pokarmowe do krwi ;) 

 

aa wątroba wytwarza substancję(żółć) rozbijająca krople tłuszczu na mniejsze cząstki dzięki czemy enzymy trzustki mogą je rozłożyć.