Zad.1
Do podanych właściwości glicerolu dopisz po dwa przykłady wynikających z nich zastosowań.
Właściwości:
słodki smak i nietoksyczność
higroskpijność
reaguje ze stężonym roztworem kwasu azotowego (V)
Zastosowania
...
...
...
Zad. 2
Zapisz obserwacje do doświadczenia przedstawionego na schemacie. Jest w załączniku.
Zad.3
Narysuj wzór strukturalny glikolu etylowego.
Zad.4
Uzupełnij równania reakcji spalania.
A) ....C3H7OH +.......--->.....C +......
B)....C8H17OH +......--->.....CO2+.....
C)....C5H9(OH)3 +....--->.....CO +....
D)....C6H13OH +......---> ....CO + ....
1.
- dodatek do płynnych leków, żywności przetworzonej, kosmetyków
- stosowana w garbarstwie- osusza skóry
- produkcja nitrogliceryny - leki, materiały wybuchowe
2.
Obserwacje: Uniwersalny papierek wskaźnikowy przyjął żółtą barwę.
3.
H H
I I
H-C-C-H
I I
OH OH
4.
2C3H7OH + 3 O2 ---> 6C + 8H2O
C8H17OH + 12 O2 ---> 8CO2 + 9H2O
C5H9(OH)3 + 4 O2 ---> 5CO + 6H2O
C6H13OH + 6 O2 ---> 6CO + 7H2O