Zad.1.
Podaj wzory strukturalne :
a) metanolu,
b) etanolu,
c) kwasu mrówkowego,
d) kwasu octowego.
zad.2.
Ułóż równania reakcji spalania:
a) całkowitego etanolu,
b) niecałkowitego metanolu,
c) całkowitego kwasu mrówkowego,
d) całkowitego kwasu octowego.
zad.3.
Napisz równania reakcji kwasu octowego z :
1) wodorotlenkiem sodu
2) metanolem
Napisz równania reakcji kwasu mrówkowego z :
1) wodorotlenkiem potasu
2) etanolem.
zad.4.
1) Ułóż równanie reakcji otrzymania mydła sodowego z kwasu stearynowego o wzorze C17H35COOH.
2) Ułóż równania reakcji otrzymania mydła potasowego z kwasy palmitynowego o wzorze C15H31COOH.
zad.5.
1) Oblicz zawartość procentową węgla w cząsteczce gliceryny.
2) Oblicz zawartość procentową tlenu w cząsteczce gliceryny.
zad.6.
Podaj trzy właściwości kwasu octowego i alkoholu etylowego.
zad.7.
Podaj trzy zastosowania alkoholu etylowego i kwasu octowego.
zad.8.
1) Oblicz stężenie procentowe roztworu otrzymanego w wyniku zmieszania 30g alkoholu metylowego z 210g wody.
2) Oblicz stężenie procentowe roztworu otrzymanego w wyniku zmieszania 60g alkoholu metylowego z 230g wody.
Podaj wzory strukturalne :
a) metanolu,
b) etanolu,
c) kwasu mrówkowego,
d) kwasu octowego.
zad.2.
Ułóż równania reakcji spalania:
a) całkowitego etanolu,
b) niecałkowitego metanolu,
c) całkowitego kwasu mrówkowego,
d) całkowitego kwasu octowego.
zad.3.
Napisz równania reakcji kwasu octowego z :
1) wodorotlenkiem sodu
2) metanolem
Napisz równania reakcji kwasu mrówkowego z :
1) wodorotlenkiem potasu
2) etanolem.
zad.4.
1) Ułóż równanie reakcji otrzymania mydła sodowego z kwasu stearynowego o wzorze C17H35COOH.
2) Ułóż równania reakcji otrzymania mydła potasowego z kwasy palmitynowego o wzorze C15H31COOH.
zad.5.
1) Oblicz zawartość procentową węgla w cząsteczce gliceryny.
2) Oblicz zawartość procentową tlenu w cząsteczce gliceryny.
zad.6.
Podaj trzy właściwości kwasu octowego i alkoholu etylowego.
zad.7.
Podaj trzy zastosowania alkoholu etylowego i kwasu octowego.
zad.8.
1) Oblicz stężenie procentowe roztworu otrzymanego w wyniku zmieszania 30g alkoholu metylowego z 210g wody.
2) Oblicz stężenie procentowe roztworu otrzymanego w wyniku zmieszania 60g alkoholu metylowego z 230g wody.
mr = 30+210 = 240 g
30/240 * 100% = 12,5%
2. mr = m wody+ms = 60+230 = 290
60/290*100%=20,69%
4. 1. C17H35COOH + Na0H ----------> C17H35COONa + H20
2. C15H31COOH + KOH -----> H20 + C15H31COOK
6 . kwasu octowego : bezbarwny , charakterystyczny zapach , ciecz ,
alkohol : bezbarwny , dobrze rozpuszcza się w wodzie, ciecz ,
zad.2.
a) C2H50H + 302 -----> 2CO2 + 3H20
b) CH30H + 02 ---> C + 2H20
c) HCOOH + 02 ----------> CO2 + H20
d) CH3COOH + 202 --------> 2CO2 + 2H20
7. alkohol etylowy : przemysł spożywczy , farmaceutyka , przemysł kosmetyczny , kwas octowy: przemysł spożywczy , farmakologia , rozpuszczalnik kamienia ,
zad.3.
1) CH3COOH + Na0H --------> CH3COONa + H20
2) CH3COOH + CH3OH <==H+=====>CH3COOCH3 + H20
1) HCOOH + KOH --> HCOOK + H20
2) HCOOH + C2H50H <=H+=======> HCOOC2H5 + H20
zad.5.
1)
C3H8O3 = 92 , %C = 36/92*100%= 39,13%
2) %0= 48/92*100%=52,17%
1 . a) metanolu,
H
|
H -- C - OH
|
H
b) etanolu,
H H
| |
H- C -C -H
|
0H
c) kwasu mrówkowego,
H- C =O
\
H
d) kwasu octowego.
H
|
H- C - C = O
| \
H 0 H