Question

zad.1 Opisz doswiadczenie wykazujace ze srodki powierzchniowo czynne obnizaja napiecie powierzchniowe

zad.2 Zaplanuj doswiadczenie majace na celu stwierdzenie stopnia twardosci wody

Answer 1

1. nalej do naczynia wody, połóż na nią bibułę, a na bibułę igłę do szycia (trzeba to zrobić bardzo delikatnie) poczekaj aż bibuła opadnie na dno. Następnie powtórz to doświadczenie tylko z kilkoma kroplami detergentu np. płynu do mycia naczyń. 

obserwacje: igła w naczyniu z samą wodą pozostanie na powierzchni, a igła w wodzie z dodatkiem detergentu utonie. Oznacza to że napięcie powierzchniowe jest niższe.

2.twardzość możesz sprawdzić za pomocą testerów paskowych lub kropelkowych.  "Domowym sposobem" możesz nalać trochę wody np. na talerz i poczekać aż woda odparuje. Na talerzu pozostaną rozpuszczone składniki. Oczywiście możemy przyspieszyć parowanie podgrzewając wodę. Jako próbę kontrolną możemy użyć wody destylowanej.

Pozdrawiam

M.

Answer 2

Zad. 1 do wody dodaj detergent, np. płyn do mycia naczyń i spień wodę. Powstała piana jest dowodem na to, że środki powierzchniowo czynne obniżają napięcie powierzchniowe.

Zad 2. żeby sprawidzić czy woda jest twarda możesz kupić specjalne krople do miarczkowania. Mozesz tez gotować wodę, powstały w naczyniu osad to wytracone sole wapna i żelaza odpowiedzialne za twardość wody