Zad1
Napisz wzór kwasów
- Stearinowego wypisz jego właściwosci i zastowsowanie
Zad2
Jak dzielimy kwasy organiczne podaj przynajmniej po jednym przykładzie do każdego z nich
Zad3
Jak nazywają sie sole kwasów tłuszczowych podaj właściwości mydła sodowego i mydła wapnia
Napisz wzór kwasów
- Stearinowego wypisz jego właściwosci i zastowsowanie
Zad2
Jak dzielimy kwasy organiczne podaj przynajmniej po jednym przykładzie do każdego z nich
Zad3
Jak nazywają sie sole kwasów tłuszczowych podaj właściwości mydła sodowego i mydła wapnia
More Questions From This User See All
służy do produkcji świec, kredek świecowych czy mydeł;
właściwości: białe, krystaliczne lub bezpostaciowe ciało stałe, które słabo rozpuszcza się w wodzie a dobrze w rozpuszczalnikach organicznych, niska temperatura topnienia (ok 70 st C)
Kwasy organiczne (karboksylowe) dzielą się ze względu liczby grup karboksylowych oraz reszty węglowodorowej.
Podział:
Alifatyczne:
a) nasycone z jedną grupą funkcyjną --> kwas etanowy (octowy)
b) nienasycone z jedną grupą funkcyjną --> kwas prop-2-enowy (akrylowy)
c) nasycone z kilkoma grupami funkcyjnymi --> kwas etanodionowy (szczawiowy)
d) nienasycone z kilkoma grupami funkcyjnymi --> kwas butenodiowy
e)* cykloalifatyczne z jedną grupą funkcyjną --> kwas cykloheksanokarboksylowy
f)* cykloalifatyczne z kilkoma grupami funkcyjnymi --> kwas cykloheksano-1,2-dikarboksylowy
Aromatyczne:
a) z jedną grupą funkcyjną --> kwas benzenokarboksylowy (benzoesowy)
b) z kilkoma grupami funkcyjnymi --> kwas benzeno-1,4-dikarboksylowy (tereftalowy)
Sole kwasów tłuszczowych (wyższych) to inaczej mydła.
Mydło sodowe - białe, twarde w postaci stałej.
Mydło wapnia - nierozpuszczalne w wodzie, tworzy się podczas reakcji mydła potasowego z chlorkiem wapnia w postaci "kłaczków"