Z wody i cukru przygotuj 1kg syropu o stęzeniu 30% zalej nim 0,5kg owocow i ugotuj kompot. Opisz wszystkioe czynnosci ktore po kolei nalezalo wykonac trzeba jakies obliczenia ? jakby co to napiszcie z kad co sie wzielo :P prosze
More Questions From This User See All
Z definicji Cp - jest ilość gramów substancji w 100g roztworu.
Czyli 30g cukru i 70g wody = 100g syropu
Na 1kg syropu potrzeba 10 razy więcej, czyli 300g cukru i 700g (0,7 litra) wody
Kolejną czynnością jest odmierzenie wody i zważenie cukru, dalej trzeba zagotować wodę, dodać cukier i syrop gotowy.