Question

Z jakiego powodu grzyby mają właściwości trujące?? Może być z neta i proszę niedługo a konretnie. Tak minimum 5 zdań :)

Answer 1

Grzyby trujące – funkcjonalna (nie będąca taksonem) grupa grzybów, zwłaszcza kapeluszowych, zawierających substancje trujące w ilościach toksycznych dla ludzi.

U młodych osobników niektórych gatunków grzybów, czy po obróbce termicznej owocników zawartość czynnika toksycznego jest na tyle niewielka, że nadają się do spożycia. Z tego względu zwykle wyróżnia się gatunki bezwzględnie i fakultatywnie trujące. kiedy zawartość czynnika toksycznego jest duża grzyb nabiera wartośći trującej.