megismol
Z ciemnych winogron otrzymujemy biały szampan
1 votes Thanks 0
Pawelo95
Klasycznego szampana w Szampanii produkuje się z 3 szczepów. Dwóch czerwonych: Pinot Noir i Pinot Meunier oraz winogron białych Chardonnay. A więc szampana otrzymujemy z białych winogron.
1 votes Thanks 0
mikrusik001
Odmiany: 1. chardonnay - winogrona białe, 2. pinot noir - winogrona czarne o bezbarwnym miąższu, dają sok biały, ponieważ skórka nie ma czasu zabarwić soku podczas tłoczenia; 3. pinot meunier - winogrona czarne o bezbarwnym miąższu
A więc szampana otrzymujemy z białych winogron.
1. chardonnay - winogrona białe,
2. pinot noir - winogrona czarne o bezbarwnym miąższu, dają sok biały, ponieważ skórka nie ma czasu zabarwić soku podczas tłoczenia;
3. pinot meunier - winogrona czarne o bezbarwnym miąższu