Bioteknologi adalah percabangn dari ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Bioteknologi juga didasari oleh cabang ilmu biologi lainnya meliputi biokimia, biologi molekuler, mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, komputer, dsb. Bioteknologi juga dapat diartikan sebagai pemanfaatan organisme dan agen-agen biologi untuk menghasilkan barang atau jasa untuk kepentingan manusia.
PEMBAHASAN :
Bioteknologi dibedakan menjadi dua percabangan yaitu bioteknologi konvensional dan mioteknologi modern. Bioteknologi konvensional merupakan teknik bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa. Misalnya bakteri dan jamur menghasilkan enzim-enzim tertentu yang dapat melakukan metabolisme sehingga diperoleh produk yang diinginkan. Biasanya, bioteknologi yang masih menggunakan teknik bioteknologi konvensional ini pada bidang pangan.
Sedangkan, bioteknologi modern merupakan bentuk pengembangan bioteknologi dalam bidang teknologi yang memanfaatkan prinsip kerja ilmiah melalui penelitian yang berupaya menghasilkan produk secara efektif dan efisien. Bioteknologi modern ini lebih memanfaatkan teknologi-teknologi canggih dalam menciptakan produk dan jasa yang lebih unggul dan berkualitas.
Berdasarkan pemahaman tersebut, dapat diketahui bahwa yoghurt merupakan bioteknologi yang tergolong ke dalam bioteknologi konvensional. Yang mana dalam proses pembuatannya, yoghurt masih menggunkan mikroorganisme sebagai bahan fermentasinya. Bioteknologi pembuatan yoghurt memanfaatkan aktivitas mikroorganisme dari bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophillus.
Jadi, Bioteknologi pembuatan yoghurt memanfaatkan aktivitas mikroorganisme dari bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophillus. Oleh sebab itu, sebagaimana yang telah dijelaskan bahwa yoghurt termasuk ke dalam bioteknologi konvensional.
Verified answer
Jawab :
Bioteknologi adalah percabangn dari ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa. Bioteknologi juga didasari oleh cabang ilmu biologi lainnya meliputi biokimia, biologi molekuler, mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, komputer, dsb. Bioteknologi juga dapat diartikan sebagai pemanfaatan organisme dan agen-agen biologi untuk menghasilkan barang atau jasa untuk kepentingan manusia.
PEMBAHASAN :
Bioteknologi dibedakan menjadi dua percabangan yaitu bioteknologi konvensional dan mioteknologi modern. Bioteknologi konvensional merupakan teknik bioteknologi yang menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa. Misalnya bakteri dan jamur menghasilkan enzim-enzim tertentu yang dapat melakukan metabolisme sehingga diperoleh produk yang diinginkan. Biasanya, bioteknologi yang masih menggunakan teknik bioteknologi konvensional ini pada bidang pangan.
Sedangkan, bioteknologi modern merupakan bentuk pengembangan bioteknologi dalam bidang teknologi yang memanfaatkan prinsip kerja ilmiah melalui penelitian yang berupaya menghasilkan produk secara efektif dan efisien. Bioteknologi modern ini lebih memanfaatkan teknologi-teknologi canggih dalam menciptakan produk dan jasa yang lebih unggul dan berkualitas.
Berdasarkan pemahaman tersebut, dapat diketahui bahwa yoghurt merupakan bioteknologi yang tergolong ke dalam bioteknologi konvensional. Yang mana dalam proses pembuatannya, yoghurt masih menggunkan mikroorganisme sebagai bahan fermentasinya. Bioteknologi pembuatan yoghurt memanfaatkan aktivitas mikroorganisme dari bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophillus.
Jadi, Bioteknologi pembuatan yoghurt memanfaatkan aktivitas mikroorganisme dari bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus termophillus. Oleh sebab itu, sebagaimana yang telah dijelaskan bahwa yoghurt termasuk ke dalam bioteknologi konvensional.
Pelajari lebih lanjut :
brainly.co.id/tugas/13522185
brainly.co.id/tugas/4304827
brainly.co.id/tugas/14782835
DETIL JAWABAN
MAPEL : Biologi
KELAS : 12
MATERI : Bioteknologi
KATA KUNCI : Bioteknologi Konvensional, Pembuatan Yoghurt
KODE SOAL : 4
KODE KATEGORISASI : 12.4.8