Każdy enzym jest tylko użyteczny do jednego typu reakcji.Dany enzym pasuje tylko swym centrum aktywnym tylko jednego rodzaju substratu. 1 enzym - 1 substrat.
Dzięki temu komórka może regulować poszczególne reakcje metaboliczne wydzielając odpowiedni enzym.
Każdy enzym jest tylko użyteczny do jednego typu reakcji.Dany enzym pasuje tylko swym centrum aktywnym tylko jednego rodzaju substratu. 1 enzym - 1 substrat.
Dzięki temu komórka może regulować poszczególne reakcje metaboliczne wydzielając odpowiedni enzym.