Mieszanie się dwóch substancji polega na tym, że cząsteczki pierwszej wchodzą w puste przestrzenie między cząsteczkami drugiej substancji.
Ciało stałe w cieczy i ciecz w ciele stałym: Cząsteczki cieczy przemieszczają się w środek cząsteczek ciała stałego, a cząsteczki ciała stałego za pomocą dyfuzji i ruchów koloidowych przemieszczają się w ciecz. Jeśli włożymy mydło do wody i poczekamy 3-4 minut to zauważymy, że woda zmętnieje i powstanie z niej emulsja. Dzieje się tak, ponieważ mydło(ciało stałe) rozpuszcza się w wodzie(cieczy). Możemy się z tym spotkać w życiu codziennym myjąc ręce. Także, kiedy parzymy sobie herbatę i sypiemy do niej cukru. Cukier rozpuszcza się i powstaje roztwór. Wiadomo, że morza i oceany mają słoną wodę. Dzieje się tak, ponieważ na dnie występuje sól kamienna. Jeżeli wsypiemy żelatynę w wodzie to rozpuszcza się samorzutnie w ośrodku. Tak samo, jeśli dodamy do wody skrobi ziemniaczanej t o po chwili nabierze ona fioletowej barwy tak samo w przypadku atramentu. Wypełnianie pustych miejsc przez cząsteczki ciecz w ciele stałym możemy zaobserwować, jeśli pomoczymy dwa szkiełka i połączmy je razem to zauważymy, że nie chcą się rozdzielić.
Ciecz w cieczy: Cząsteczki cieczy za sprawą ruchów koloidowych i dyfuzji mieszają się ze sobą. Najbardziej popularną cieczą używaną do roztworów jest woda. Dzisiejsze produkty taki jak ocet, jodyna, woda utleniona czy śmietana są rozpuszczane wodą. Wiadomo, że czasami soki są bardzo gęste i trzeba je mieszać z wodą mineralną, dlatego jeśli zmieszamy je ze sobą to powstanie nam mieszanina. Także, jeśli zmieszamy wodę z mlekiem to powstanie nam emulsja, w której po spożyciu nie będziemy czuli smaku mleka. Są to roztwory ciekłe, czyli gazy, ciecze, ciała stałe rozpuszczone w ciekłym rozpuszczalniku.
Ciało stałe w ciele stałym: Cząsteczki ciał stałych mieszają się ze sobą za pomocą dyfuzji, dlatego muszą do siebie przylegać, ponieważ cząsteczki ciał stałych słabo się przyciągają. Wiadomo, że roztworami ciała stałego i ciała stałego są stop srebra, złota i innych kruszców. Pewien fizyk kiedyś położył na sobie sztabkę złota i ołowiu ku jego zdziwieni po paru tygodniach próbował rozłączyć te dwie sztabki, ale nie udało mu się. W pomieszczeniu, którym trzymano je było bardzo ciepło. Po kilkunastu tygodniach można było zauważyć małe cząsteczki ołowiu w złocie a złota w ołowiu. Roztwory stałe są kryształami mieszanymi substancji chemicznych.
Ciała stałego w gazie oraz gazu w ciele stałym: Cząsteczki gazu znajdujące się w pobliżu mieszają się z cząsteczkami ciała stałego za sprawą dyfuzji i ruchów Browna. Ten roztwór możemy zauważyć, jeśli na przykład, jeśli konsumujemy ser żółty, w którym występują puste przestrzenie dzieje się tak, ponieważ kiedy jest on sporządzany w mleku są cząsteczki gazu, które wypełniają wolne miejsca i skupiają się tam gdzie jest ich najwięcej. Także zauważamy ten przypadek w pumeksie. Jeśli wybierzemy się na spacer i będziemy iść za ludźmi, którzy biegną to zobaczymy kurz w powietrzu, który powoduje kichanie. W zimie, kiedy jest zimno ludzie palą w piecach, dym unoszący się nad powietrzu jest ciałem stałym w cieczy.
Ciecz w gazie i gaz w cieczy: Cząsteczki cieczy wnikają w gaz i mieszają się z nimi za pomocą dyfuzji i parowania, a cząstki gazu do cieczy za pomocą dyfuzji. Dziś możemy się spotkać z tym roztworem w aerozolach odświeżających powietrze lub kosmetykach. W puszkach gzie są one przechowywane jest wysokie ciśnienie, które wypycha ten roztwór na zewnątrz wtedy możemy go dostrzec ciecz, która jest zawarta w tym gazie. W okresie wiosny i lata zawsze z rana i późno w nocy zauważamy mgłę, która powoduje wypadki na drogach. Jest to roztwór wody i powietrza. Wiadomo, że woda paruje, dlatego właśnie mamy chmury. Ich cały skład to prawie woda. Para wodna na pewnej wysokości zbiera się, co zauważamy. Dzieje się tak jak w powyższym przykładzie. Jeżeli swój wolny czas spędzamy nad jeziorem czy morzem spotykamy się z pianą. Jest to roztwór gazu w cieczy. Cząstki gazu wnikają w puste miejsca między cząsteczkami cieczy. Gaz wydostaje się na powietrze, ale nie wydostanie się z otoczki wody.
Gaz w gazie: Cząsteczki gazu mieszają się z cząsteczkami drugiego. Wiadomo, że powietrze to roztwór gazowy składający się z tlenu, azotu i innych gazów. Jest niewidoczne, ponieważ gazy, które zawiera nie można dostrzec okiem. Roztworem gazowym jest także propan-butan, który jest używany jako gaz palny. Dzięki niemu turyści, którzy podróżują po świecie mogą przygotować ciepłe danie. Wykorzystywany jest także w silnikach samochodowych. Roztwory gazowe — mieszaniny dowolnych gazów
KOLOIDY, układy koloidowe, układy dyspersyjne, to znaczy. składające się z fazy rozpraszającej (fazy ciągłej) i fazy rozproszonej o takich rozmiarach cząstek (zwykle 1-200 nm.), by siły powierzchniowe na granicy faz przeważały nad siłami bezwładności; rozróżnia się koloidy fazowe — z widoczną w ultra mikroskopie granicą faz, i koloidy cząsteczkowe — fizycznie jednorodne, będące roztworami związków wielkocząsteczkowych, oraz koloidy asocjacyjne (micelarne) stanowiące agregaty cząsteczek chemicznych; koloidy odznaczają się specyficznymi właściwościami, głównie elektrycznymi i optycznymi; często spotykane w przyrodzie — limfa, cytoplazma, mleko, i wytwarzane sztucznie — kleje, wyroby lakierowe. ROZTWÓR- jednorodna mieszanina dwóch lub większej liczby substancji chemicznych tworzących jedną fazę. BROWNA RUCHY, widoczne pod mikroskopem chaotyczne ruchy drobnych cząstek tworzących zawiesiny w cieczy lub gazie; stanowią potwierdzenie kinetycznej teorii materii; odkryte przez botanika angielskiego Roberta Browna (1773-1858).
Gazy mają najmniejszą gęstość, ponieważ zawierają mało atomów i ich atomy poruszają się bardzo szybko są rozprzeszczenione po Ciebie.
Mieszanie się dwóch substancji polega na tym, że cząsteczki pierwszej wchodzą w puste przestrzenie między cząsteczkami drugiej substancji.
Ciało stałe w cieczy i ciecz w ciele stałym:
Cząsteczki cieczy przemieszczają się w środek cząsteczek ciała stałego, a cząsteczki ciała stałego za pomocą dyfuzji i ruchów koloidowych przemieszczają się w ciecz.
Jeśli włożymy mydło do wody i poczekamy 3-4 minut to zauważymy, że woda zmętnieje i powstanie z niej emulsja. Dzieje się tak, ponieważ mydło(ciało stałe) rozpuszcza się w wodzie(cieczy). Możemy się z tym spotkać w życiu codziennym myjąc ręce. Także, kiedy parzymy sobie herbatę i sypiemy do niej cukru. Cukier rozpuszcza się i powstaje roztwór. Wiadomo, że morza i oceany mają słoną wodę. Dzieje się tak, ponieważ na dnie występuje sól kamienna. Jeżeli wsypiemy żelatynę w wodzie to rozpuszcza się samorzutnie w ośrodku.
Tak samo, jeśli dodamy do wody skrobi ziemniaczanej t o po chwili nabierze ona fioletowej barwy tak samo w przypadku atramentu. Wypełnianie pustych miejsc przez cząsteczki ciecz w ciele stałym możemy zaobserwować, jeśli pomoczymy dwa szkiełka i połączmy je razem to zauważymy, że nie chcą się rozdzielić.
Ciecz w cieczy:
Cząsteczki cieczy za sprawą ruchów koloidowych i dyfuzji mieszają się ze sobą.
Najbardziej popularną cieczą używaną do roztworów jest woda. Dzisiejsze produkty taki jak ocet, jodyna, woda utleniona czy śmietana są rozpuszczane wodą.
Wiadomo, że czasami soki są bardzo gęste i trzeba je mieszać z wodą mineralną, dlatego jeśli zmieszamy je ze sobą to powstanie nam mieszanina. Także, jeśli zmieszamy wodę z mlekiem to powstanie nam emulsja, w której po spożyciu nie będziemy czuli smaku mleka. Są to roztwory ciekłe, czyli gazy, ciecze, ciała stałe rozpuszczone w ciekłym rozpuszczalniku.
Ciało stałe w ciele stałym:
Cząsteczki ciał stałych mieszają się ze sobą za pomocą dyfuzji, dlatego muszą do siebie przylegać, ponieważ cząsteczki ciał stałych słabo się przyciągają.
Wiadomo, że roztworami ciała stałego i ciała stałego są stop srebra, złota i innych kruszców.
Pewien fizyk kiedyś położył na sobie sztabkę złota i ołowiu ku jego zdziwieni po paru tygodniach próbował rozłączyć te dwie sztabki, ale nie udało mu się. W pomieszczeniu, którym trzymano je było bardzo ciepło. Po kilkunastu tygodniach można było zauważyć małe cząsteczki ołowiu w złocie a złota w ołowiu.
Roztwory stałe są kryształami mieszanymi substancji chemicznych.
Ciała stałego w gazie oraz gazu w ciele stałym:
Cząsteczki gazu znajdujące się w pobliżu mieszają się z cząsteczkami ciała stałego za sprawą dyfuzji i ruchów Browna. Ten roztwór możemy zauważyć, jeśli na przykład, jeśli konsumujemy ser żółty, w którym występują puste przestrzenie dzieje się tak, ponieważ kiedy jest on sporządzany w mleku są cząsteczki gazu, które wypełniają wolne miejsca i skupiają się tam gdzie jest ich najwięcej. Także zauważamy ten przypadek w pumeksie. Jeśli wybierzemy się na spacer i będziemy iść za ludźmi, którzy biegną to zobaczymy kurz w powietrzu, który powoduje kichanie.
W zimie, kiedy jest zimno ludzie palą w piecach, dym unoszący się nad powietrzu jest ciałem stałym w cieczy.
Ciecz w gazie i gaz w cieczy:
Cząsteczki cieczy wnikają w gaz i mieszają się z nimi za pomocą dyfuzji i parowania, a cząstki gazu do cieczy za pomocą dyfuzji.
Dziś możemy się spotkać z tym roztworem w aerozolach odświeżających powietrze lub kosmetykach. W puszkach gzie są one przechowywane jest wysokie ciśnienie, które wypycha ten roztwór na zewnątrz wtedy możemy go dostrzec ciecz, która jest zawarta w tym gazie.
W okresie wiosny i lata zawsze z rana i późno w nocy zauważamy mgłę, która powoduje wypadki na drogach. Jest to roztwór wody i powietrza.
Wiadomo, że woda paruje, dlatego właśnie mamy chmury. Ich cały skład to prawie woda.
Para wodna na pewnej wysokości zbiera się, co zauważamy. Dzieje się tak jak w powyższym przykładzie. Jeżeli swój wolny czas spędzamy nad jeziorem czy morzem spotykamy się z pianą. Jest to roztwór gazu w cieczy. Cząstki gazu wnikają w puste miejsca między cząsteczkami cieczy. Gaz wydostaje się na powietrze, ale nie wydostanie się z otoczki wody.
Gaz w gazie:
Cząsteczki gazu mieszają się z cząsteczkami drugiego.
Wiadomo, że powietrze to roztwór gazowy składający się z tlenu, azotu i innych gazów.
Jest niewidoczne, ponieważ gazy, które zawiera nie można dostrzec okiem.
Roztworem gazowym jest także propan-butan, który jest używany jako gaz palny.
Dzięki niemu turyści, którzy podróżują po świecie mogą przygotować ciepłe danie.
Wykorzystywany jest także w silnikach samochodowych.
Roztwory gazowe — mieszaniny dowolnych gazów
KOLOIDY,
układy koloidowe, układy dyspersyjne, to znaczy. składające się z fazy rozpraszającej (fazy ciągłej) i fazy rozproszonej o takich rozmiarach cząstek (zwykle 1-200 nm.), by siły powierzchniowe na granicy faz przeważały nad siłami bezwładności; rozróżnia się koloidy fazowe — z widoczną w ultra mikroskopie granicą faz, i koloidy cząsteczkowe — fizycznie jednorodne, będące roztworami związków wielkocząsteczkowych, oraz koloidy asocjacyjne (micelarne) stanowiące agregaty cząsteczek chemicznych; koloidy odznaczają się specyficznymi właściwościami, głównie elektrycznymi i optycznymi; często spotykane w przyrodzie — limfa, cytoplazma, mleko, i wytwarzane sztucznie — kleje, wyroby lakierowe.
ROZTWÓR- jednorodna mieszanina dwóch lub większej liczby substancji chemicznych tworzących jedną fazę.
BROWNA RUCHY,
widoczne pod mikroskopem chaotyczne ruchy drobnych cząstek tworzących zawiesiny w cieczy lub gazie; stanowią potwierdzenie kinetycznej teorii materii; odkryte przez botanika angielskiego Roberta Browna (1773-1858).