Question

Wypisz jaką rolę pełnią witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i rozpuszczalne w wodzie

Answer 1

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) są magazynowane w organizmie. Ich nadmiar powoduje groźne zatrucia i uszkodzenia wątroby.
Witaminy rozpuszczalne w wodzie (B, C, H, PP) nie są magazynowane w organizmie, dlatego ich nadmiar nie jest dla nas groźny. Niebezpieczny dla zdrowia człowieka jest jedynie ich niedobór.
Rola każdej witaminy: A - odpowiada za prawidłowe widzenie, zdrowy naskórek, wzrost i rozwój, tworzenie kości. D - ułatwia i reguluje przyswajanie wapnia i fosforu, odpowiada za prawidłową budowę kości. E - zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się. K - wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości.
B dzieli się na kilka rodzajów, ale wypiszę te 'podstawowe'. B6 -  uczestniczy w przemianie białek, wpływa na odporność organizmu. B9 - pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych, wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego. B12 - pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych. C - powoduje wzrost odporności, przyspiesza gojenie się ran. H - wpływa na zdrowie skóry i włosów. PP - bierze udział w oddychaniu komórkowym, wpływa na prawidłowe działanie układu pokarmowego i nerwowego.