kolorowy barwnik spożywczy np.niebieski ( zamiast barwnika może być galaretka w proszku)
posiekaj masło razem z mąką,cukrem pudrem,mlekiem i startą skórką z cytryny.Kiedy składniki się połączą,należy zagnieść ciasto.Starannie wyrobione ciasto podziel na 2 części.Do jednej dodaj odrobinę barwnika spożywczego (lub całą galaretkę) i ugniataj do chwili,aż ciasto uzyska jednolity kolor.Następnie oba kawałki ciasta zawiń w folię spożywczą, i wstaw do lodówki na 1 godzinę.rozwałkuj ciasto na kształt prostokątu,następnie zwilż ciasto zimną wodą, i połóż na nie rozwałkowane kolorowe ciasto.Lekko dociśnij warstwy. Odetnij nierówne brzegi, a następnie ,dość ciasni zroluj ciasto wzdłuż dłuższego boku.Ciasto włóz do lodówki na około godzine.Nastepnie pokrój je na plastry grubości ok.5 cm.,ułóż na blasze i piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celcjusza.
Roladka Pana Kleksa
75 g. cukru pudru
150 g. masła
200 g. mąki pszennej
2 łyżki mleka
skórka starta z 1 cytryny
kolorowy barwnik spożywczy np.niebieski ( zamiast barwnika może być galaretka w proszku)
posiekaj masło razem z mąką,cukrem pudrem,mlekiem i startą skórką z cytryny.Kiedy składniki się połączą,należy zagnieść ciasto.Starannie wyrobione ciasto podziel na 2 części.Do jednej dodaj odrobinę barwnika spożywczego (lub całą galaretkę) i ugniataj do chwili,aż ciasto uzyska jednolity kolor.Następnie oba kawałki ciasta zawiń w folię spożywczą, i wstaw do lodówki na 1 godzinę.rozwałkuj ciasto na kształt prostokątu,następnie zwilż ciasto zimną wodą, i połóż na nie rozwałkowane kolorowe ciasto.Lekko dociśnij warstwy. Odetnij nierówne brzegi, a następnie ,dość ciasni zroluj ciasto wzdłuż dłuższego boku.Ciasto włóz do lodówki na około godzine.Nastepnie pokrój je na plastry grubości ok.5 cm.,ułóż na blasze i piecz przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celcjusza.
Smacznego