Przede wszystkim szlachta zakładała folwarki w celu zarobku, tzn. aby najczęściej drogą morska (Wisła) transportować je przeważnie przez Gdańsk za granicę, co było bardzo opłacalne, gdyż nabywców nie brakowało, zatrudniano tanią siłę roboczą, czyli chłopów, którzy pracowali praktycznie za darmo. Towary także trafiały na pobliskie jarmarki. Folwarki zakładano także na potrzeby własne.
Przede wszystkim szlachta zakładała folwarki w celu zarobku, tzn. aby najczęściej drogą morska (Wisła) transportować je przeważnie przez Gdańsk za granicę, co było bardzo opłacalne, gdyż nabywców nie brakowało, zatrudniano tanią siłę roboczą, czyli chłopów, którzy pracowali praktycznie za darmo. Towary także trafiały na pobliskie jarmarki. Folwarki zakładano także na potrzeby własne.