Question

wymień fizyczne i chemiczne czynniki wpływające na aktywność enzymów

proszę nie kopiować z neta bo też szukałam i nie było tam tego, co jest zawarte w poleceniu ;)

dam naj

Answer 1

enzymy, ojej, właśnie się o tym uczę. pani bukała jest nieoceniona. otóż na aktywność enzymów wpływa niewątpliwie pH oraz temperatura (pierwszy chyba chemiczny, drugi fizyczny), jak również obezność inhibitorów i aktywatorów. i tutaj mam dylemat, bo akrywatory napewno są chemiczne, inhibitory niekompetycyjne również, ale inhibitory kompetycyjne mają podobną budowę przestrzenną do substratu i konkurują z nim o zajęcie centrum aktywnego, czyli jakby to jest czynnik fizyczny.

 

Oprócz tego istnieje takie coś jak sprzężenie zwrotne, czyli dajmy na to mamy szlak metaboliczny:

 

A -> B -> C -> D

 

gdzie przemiany są katalizowane kolejno przez enzymy E1 E2 E3. Czasami dzieje się tak, ze nasz produkt D wpływa ujemnie na działanie enzymu z pierwszej reakcji (E1), co nazywamy sprzężeniem zwrotnym ujemnym, natomiast jeśli będzie wpływał dodatnio, będzie to sprzężenie zwrotne dodatnie.

 

Trochę łyso tu z czynnikami fizycznymi, ale chemicznych podałam chyba sporo. Jak coś znajdę w bukałce, to edytuję odpowiedź