Question

wykorzystania bakterii w przemyśle spożywczym i zdrowiu człowieka

Answer 1

zdrowie człowieka:

- bakterie symbiotyczne, które żyją w przewodzie pokarmowym są źródłem  witamin B12 i K ,

- w przemyśle farmaceutycznym do produkcji szczepinek i antybiotyków ,

- w przemyśle mleczarskim używane są do produkcji jogurtów oraz kefirów ,

- w inżynierii genetyczneh, w produkcji acetonu, etanolu, aminokwasów, witamin, hormonów i enzymów