Question

Wykonaj doswiadczenie. do esencji herbacianej dodaj 2-3 krople soku z cytryny. co obserwujesz? jak mozna wyjasnic to zjawisko? zapisz obserwacje i sformuluj wniosek. Z gory dziekuje!!!!!!!!!!!!!

Answer 1

Obserwacje:

Esencja herbaciana zmienia barwę z ciemnobrązowej w kierunku barwy jasno żółtej
Jak to wyjaśnić:

Esencja herbaciana jest wskaźnikiem ( tak jak oranż metylowy, lakmus itp.). Sok z cytryny jest niczym innym jak organicznym kwasem. Pod wpływem zmiany odczynu pH środowiska ( pH maleje - środowisko zakwasza się) zmienia się barwa esencji.
Wnioski:

Esencja herbaciana jest wskaźnikiem.