Wyjasnij dlaczego witamin nie zaliczamy do substancji odżywczych
karolinapietrzyWitaminy w pigułce nie są substytutami pokarmu,nie mogą go zastąpić i nie są wchłaniane bez przyjmowania pokarmów.Nie są samodzielnymi budulcem naszego organizmu.5.Błonnik są to substancje wytwarzane przez błonę komórkową roślin nierozpuszczalne lub pęczniejące w wodzie.Element naszego pożywienia,ułatwiający właściwe funkcjonowanie naszego organizmu.pokarm pęczniejąc w jelitach,zwiększa swoją objętość,co powoduje regularne wypróżnianie i chroni jelita przed zmianami chorobowymi.6.Enzymy-biokatalizatory;regulatory reakcji chemicznych w komórkach,są katalizatorami białkowymi,które wpływając na szybkość reakcji nie ulegają zużyciu.