Aldehydy to jednofunkcyjne pochodne węglowodorów w których występuje jedna grupa funkcyjna -CHO, która zastąpiła w związku jeden atom wodoru. (CnH2n+CHO)
Próba Tollensa i próba Trommera potwierdza redukujące właściwości aldehydów ->utleniają się do kwasów karboksylowych
Odp.
Aldehydy są to pochodne węglowodoru w których jeden atom H został zastąpiony grupą aldehydową - CHO.
Ogólny wzór:
CnH2n+1CHO.
2. Ze względu na obecność grupy aldehydowej , aldehydy maja właściwości redukcyjne .
Ulegają próbie Tollensa i Trommera.
Próba Tollensa (lustra wodnego).
R - CHO + Ag2O -------NH3*H2O------>R - COOH + 2Ag.
Próba Trommera.
R-CHO + 2Cu(OH)2 = R-COOH +Cu2O + 2 H2O.
Aldehydy to jednofunkcyjne pochodne węglowodorów w których występuje jedna grupa funkcyjna -CHO, która zastąpiła w związku jeden atom wodoru. (CnH2n+CHO)
Próba Tollensa i próba Trommera potwierdza redukujące właściwości aldehydów ->utleniają się do kwasów karboksylowych
Próba Tollensa (lustra srebrnego):
H-CHO + Ag2O ---> H-COOH + 2Ag. (nad strzałką temperatura)
Próba Trommera.
CH3-CHO + 2Cu(OH)2 --> CH3-COOH +Cu2O + 2H2O. (nad strzałką temperatura)