Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla rozpuszczalność w wodzie, zdolność dysocjacji oraz aktywność chemiczna zmniejszają się, zaś gęstość wzrasta.
Wyjaśnienie:
Porównajmy na przykład kwas metanowy (mrówkowy) HCOOH - 1 atom węgla w cząsteczce - oraz kwas stearynowy C17H35COOH - 17 atomów węgla - pod względem właściwości.
Odpowiedź:
Wraz ze wzrostem liczby atomów węgla rozpuszczalność w wodzie, zdolność dysocjacji oraz aktywność chemiczna zmniejszają się, zaś gęstość wzrasta.
Wyjaśnienie:
Porównajmy na przykład kwas metanowy (mrówkowy) HCOOH - 1 atom węgla w cząsteczce - oraz kwas stearynowy C17H35COOH - 17 atomów węgla - pod względem właściwości.
Kwas metanowy:
Kwas stearynowy:
Wzrost gęstości można wywnioskować na podstawie wzrastających wraz z ilością atomów (w tym at. węgla) w cząsteczce mas cząsteczkowych.