Wyjaśnij, jak sprawdzisz, że w badanym pokarmie może się znajdować skrobia lub witamina C.
zuzka2379
Np. w ziemniaki i jabłku itd. można sprawdzić jodyną nakropując ją na produkt. Jeżeli skrobi znajduje się w produkcie to jodyną z skrobią zareaguje i zmieni kolor na rużowofioletowy.
1 votes
Thanks 1