wyjaśnij co stanie sie z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. podaj nazwe opisanego zjawiska. 1 gim. puls życia prosze o pomoc na dzią
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2025 KUDO.TIPS - All rights reserved.
krystalizacja .skrobia zminia kolor i krystalizuje
jeśli ziemniaki będą leżały w osolonej wodzie za długo to stracą swoją jędrność.
zjawisko osmozy-przenikanie wody z roztworu mniej stężonego ( większa ilość wody) do roztworu bardziej stężonego (mniejsza ilość wody)....