Wybierając się na wycieczkęklasową, Piotr z kolegami zakupili sporą ilość winogron.Na wycieczce byli tak zajęci zwiedzaiem,że zapomnieli o zjedzeniu owoców.KIedy po powrocie Piotr zajrzał do plecaka,poczuł nieprzyjemny zapach,a na powierzchni winogron dostrzegł wydobywające się z owoców pęcherzyki gazu.
a)Podaj nazwę reakcji, której uległy winogrona i napisz jej równanie.
To jest fermentacja alkoholowa czy tez maceracja węglowa?
More Questions From This User See All
fermentacja alkoholowa chyba