Witam.
Potrzebuje pytań oraz odpowiedzi na sprawdzian z następujących rzeczy:
- tłuszcze
- białka
- cukry
Chodzi mi konkretnie jakie pytania można zadać na sprawdzianie (np. reakcje otrzymywania tłuszczu etc.)
Oczywiście poziom Gimnazjum!
Proszę o pomoc. Pozdrawiam:)
Potrzebuje pytań oraz odpowiedzi na sprawdzian z następujących rzeczy:
- tłuszcze
- białka
- cukry
Chodzi mi konkretnie jakie pytania można zadać na sprawdzianie (np. reakcje otrzymywania tłuszczu etc.)
Oczywiście poziom Gimnazjum!
Proszę o pomoc. Pozdrawiam:)
1.Jak dzielimy tłuszcze ze względeu na ich pochodzenie lub występowanie?
2 . = // = na budowę cząsteczki(stan skupienia)?
3.Wypisz właściwośi tłuszczów.
4.W jaki sposób odróżniamy tłuszcz roślinny od zwierzecego?
5.Zapsz wzór reakcji zmydlania tłuszczów.
6.Jaka jest charakterystyczna reakcja dla tłuszczów?
Białka:
1.Jaki jest skład pierwiastkowy białek?
2.Jak dzielimy białka?
3.Na czym polega denaturacja biłek i koagulacja?
4.Jaką role odgrywają w organiźmie białka?
5.Gdzie w organiżmie wystepują biAŁka?
6.Wymień 2 reakcje charakterystyczne dla białek.
Cukry:
1.Jak dzielimy cukry?
2.Podaj wzór ogólny sacharydów.
3.Co to jest glukoza?
4.Jakie jest zastosowanie glukozy?
5.Gdzie wystepuje fruktoza?
6.Podaj wzór sumaryczny celulozy.